你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于腊排骨炖萝卜的做法窍门，腊排骨炖萝卜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、排骨洗净切碎备用；

2、白萝卜洗净切段备用；

(相关资料图)

3、姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切块备用；

4、锅里放适量油；

5、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒；

6、炒香；

7、加入适量豆瓣酱；

8、将排骨倒入锅中；

9、反复翻炒，将排骨翻炒入味，再加入适量蚝油；

10、加入适量的水，煮沸；

11、将排骨放入高压锅中10分钟；

12、高压锅冷却后，打开锅盖，放入切好的白萝卜；

13、煮一会儿，直到白萝卜熟了；

14、加入适量鸡精；

15、出锅的时候，美味的腊排骨和水煮萝卜就做好了。

以上就是腊排骨炖萝卜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。